2012年3月2日金曜日

「cafe HONO BOUNO」さんからご寄付をいただきました


2011年12月23日に1日だけオープンした三重大学×三重短期大学の学生コラボカフェ「cafe HONO BOUNO(カフェ ホノボーノ)」さんから、ご寄付をいただきました。

「cafe HONO BOUNO」は、三重短期大学生活科学科食物栄養学と三重大学教育学部消費生活科学コースの学生が、市役所の商業労政振興課や、大門商店街のお菓子屋さん等と連携をして、年に1回オープンするカフェです。

オープンは年に1回なのですが、オープンまでに学生たちが大学の枠を超えて、自ら企画し、プロの菓子職人の方に指導を仰ぎ、試行錯誤して事業を進めていきます。

昨年は、にぎわいプラザin大門でオープンされたので、コミュニティレストランO+の担当スタッフも少しお手伝いさせていただきました。
そのような繋がりもあり、本日、12月23日の売上の一部をご寄付いただきました。
本当にありがとうございます。
大切に使わせていただきます。

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